260,00 €
La nostra Wagyu è allevata in Giappone nella prefettura di Kagoshima, e l’estrema cura nell’allevamento e le caratteristiche della razza stessa, producono carni di bontà assoluta, raggiungendo il punteggio A5.
Il nostro Magatello di Wagyu Giapponese A5 stagionato al fieno per circa 50 giorni, permette all’aroma di penetrare in profondità nella carne, così da poter vivere un’esperienza gastronomica unica.
