MERATE

MILANO

DONNA BURGHERITA

Donna Burgherita è il posto giusto per tutti coloro che amano degustare carni, salumi e formaggi e conserve di ottima qualità. Nel nostro ristorante a base di carne a Milano e Merate proponiamo succulente specialità provenienti da ogni parte del mondo e non mancano proposte anche per vegetariani. Antipasti, primi, secondi e contorni, la scelta è davvero molto vasta.

CHI SIAMO

Immaginiamo di tornare nel 1950 nell’entroterra calabrese, in un paesino in cui mare e montagna si incontrano per creare un’atmosfera unica. Qui, dai sacrifici e dalla passione di una famiglia, nasce un’azienda agro-zootecnica e una piccola macelleria. Da sempre, la filosofia del nostro allevamento si basa su una produzione al pascolo dove il tetto dei nostri animali è il cielo stellato e le uniche barriere sono ulivi e querceti.

Con il passare degli anni, di questa passione ne abbiamo fatto una vera e propria professione, studiando e specializzandoci nel settore. Oggi offriamo infatti carni di razze, tipologie, specialità e gradi di frollatura diverse. La carne che ne deriva ripaga noi così come i nostri clienti per bontà e genuinità. Non ci distinguiamo solo per la carne ma anche per il formaggio, le conserve ed infine per la produzione di olio extravergine d’oliva.

La soddisfazione dei nostri clienti, unita alla passione per questo mestiere ci spinge a fare sempre meglio, rispettando la natura ponendo sempre uno sguardo rivolto al futuro.